Lees hier tips om veilig te barbecueën.
 
• Neem de tijd, reken op minstens een half uur. Zodra de kolen gloeien, dus niet meer vlammen, kunnen de spiesjes erop.
• Ga nooit in huis barbecueën. Gloeiend houtskool geeft veel koolmonoxide af. Je loopt dan het gevaar op koolmonoxidevergiftiging!
• Plaats de barbecue op een vlakke ondergrond. Zorg dat de barbecue niet omver kan worden gelopen. 
• Scherm de barbecue af met een windscherm of kies een windvrije plaats, en houd rekening met de windrichting (overwaaien van vonken).
• Pas op met licht ontvlambare kleding in de buurt van de barbecue. 
• Je kunt niet overal zomaar barbecueën. Houd je aan de plaatselijke regels.